El cancán o can-can es un baile de alta energía y exigencia física que se convirtió en un conocido music hall en la década de 1840, continuando su popularidad en el cabaré francés hasta nuestros días.Muchos compositores han escrito música para el cancán. La pieza más conocida es el Galop infernal del compositor francés Jacques Offenbach en Orfeo en los Infiernos (1858).
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